Fini domaći kremasti sladoled
Potrebno je: dva litra mleka, 800 grama šećera, dve kesice vanilin šećera, 300 grama šlag pene, 100 grama mlevene “Plazme”, 100 grama suvog grožđa, četiri supene kašike ruma, 100 grama čokolade sa lešnikom, kesica limuntusa.
Priprema: Mleko stavite sa šećerom i vanilin šećerom da se skuva, pa ga ohladite, dodajte mu limuntus, promešajte i ostavite u zamrzivaču da prenoći. Sutradan potopite suvo grožđe u rum i ostavite da nabubri. Umutite šlag penu sa 300 mililitara hladnog mleka i u to dodajte kašiku po kašiku zamrznute smese.
Pogledajte kako da napravite čaroban čokoladni kolač u šoljici
Umućenu smesu sipajte u više činija. U prvu dodajte 100 grama rendane čokolade i promešajte da se sjedini sa sladoledom.
U drugu činiju dodajte 100 grama mlevene “Plazme” i suvo grožđe oceđeno od ruma.
U treću činiju dodajte sezonsko voće.
Sve činije staviti u zamrzivač. U toku zamrzavanja, na svaka dva sata promešajte sladoled i vratite ga u zamrzivač dok se sasvim ne stegne.