Istraživanje:Led u restoranima sadrži više bakterija nego voda u toaletu

Naime, rezultati ispitivanja pokazali su da led u kafićima i restoranima brze hrane sadrži više bakterija nego toaleti, a kao razlog tome naučnici navode češće čišćenje toaleta nego automata za led.

Nijedan od pronađenih uzoraka nije predstavljao direktnu pretnju po zdravlje, ali tolika količina mikroba u restoranima može se smatrati "higijenskim rizikom", navode britanski naučnici.

Takvi rezultati, prema rečima naučnika, ukazuju na "lošu higijenu" automata za led, a samim time i leda koji se stavlja u pića.

U nekim slučajevima otkrivena je tolika količina bakterija koja je bila više nego dvostruko veća od one koju su naučnici očekivali da pronađu u vodi za piće.

Nakon ovih rezultata od nekih lanaca restorana je zatraženo da preispitaju svoje postupke čišćenja, dok su dve kompanije negirale ta otkrića.

Izvor: tportal.hr