Mesni rolat sa jajima

Potrebno je: 500g mlevenog mesa, 2 živa jajeta, 100 grama prezli, 3 čena belog luka, so i biber po ukusu, seckano lišće peršuna, 3-4 kuvana jajeta.

Priprema: Mleveno meso stavite u činiju, pa dodajte živa jaja, sitno iseckan beli luk, so, biber i peršun. Rukom mesite dok ne postane ujednačena smema, a onda dodajte prezle i opet mesite da se ujednači. Kada je gotovo, razvucite poput testa na foliju ili papir za pečenje. Naređajte jaja i urolajte. stavite u nauljeni pleh, možete dodati krompir i pecite u rerni ugrejanoj na 220 stepeni Celzijusa. Kad je gotovo, ostavite malo da se prohladi, pa isecite na šnite. Prijatno!