Najnovije

Ponedeljak, 20. mar 2017. u 11:34

Enso restoran se predstavlja u sklopu GOOD FRANCE / UKUSI FRANCUSKE

Posle fantastičnog uspeha dve svetske „francuske“ večere koja su organizovane u martu 2015. i 2016, sa zadovoljstvom vam najavljujemo da će restoran Enso biti deo trećeg izdanja Ukusa Francuske u utorak, 21. mart 2017. godine.

Enso restoran se predstavlja u sklopu GOOD FRANCE / UKUSI FRANCUSKE

Koncepcija je ostala ista: širom planete, restorani, od skromnih bistroa do najekskluzivnijih tačaka na gastronomskoj karti sveta,ponudiće svojim gostima za večeru više od 1000 menija u čast francuske gastronomije. Godine 2015. počelo se sa 1000 restorana, drugo izdanje je okupilo 1700 restorana, a za 2017. cilj je čak 2000 restorana, šefova i menija u ponudi, te je izuzetna čast naći se među najistaknutijim restoranima u svetu!

Goût de France (Ukusi Francuske) se organizuje na inicijativu jednog od najpoznatijih francuskih kuvara, Alena Dikasa (Alain Ducasse) i Ministarstva za spoljne poslove i međunarodni razvoj.

Koncepcija je nadahnuta davnašnjom idejom OgistaEskofijea, koji je daleke 1912. godine organizovao Epikurovu večeru (istog dana, u nekoliko svetskih gradova bio je poslužen jedan meni za veliki broj zvanica – tačnije: njih 60.000). Međutim,gastronomska fešta Goût de France (Gu de Frans) – Ukusi Francuske ne nudi isti meni u celom svetu. Naprotiv, svaki majstor kulinarstva ima priliku da sastavi svoj meni, koristeći lokalne proizvode i tradiciju kao inspiraciju, a glavni kuvari Enso restorana, Uroš Ivošević i Nedeljko Jerković su smelo odgovorili na ovaj zadatak. Meni je inspirisan francuskom kuhinjom i osmišljen je „ à la française" držeći se tradicionalnog francuskog okvira: aperitiv sa kanapeima, predjelo, dva glavna jela, dva deserta, vina i šampanjac;

Restoran Enso će kroz svoj, za ovaj događaj posebno kreniran meni, istaći kulinarsku tradiciju i gastronomske veštine. Osnovu menija čine sveži, sezonski i lokalni proizvodi sa smanjenim procentom masti, šećera, soli i proteina i sa mnogo povrća.

Međunarodni kulinarski žiri, sastavljen od najvećih svetskih imena, napravio je selekciju i izabrao restorane koji su na spisku zvaničnih, brendiranih gastronomskih tačaka na mapi ovog jedinstvenog, globalnog projekta, a među njima se ove godine našao i restoran Enso. On se zbog svoje koncepcije, koja počiva na modernoj francuskoj kuhinji, potpuno prirodno uklopio u kulinarski događaj koji će obeležiti mart.

Foto: Promo

Srbija

U rezidenciji ambasade Francuske održan prijem u čast frankofonije

Srbija > Društvo

U rezidenciji ambasade Francuske održan prijem u čast frankofonije

U rezidenciji ambasade Francuske upriličen je prijem u čast frankofonije na kojem je govorila ambasadorka te zemlje Kristin Moro. Na prijemu su uručene nagrade za frankofoni diktat i proglašen je pobednik takmičenja za frankofonu pesmu.

Izložba EKVILIBRIUM 7. aprila u Luci Beograd

Srbija> Kultura

Izložba EKVILIBRIUM 7. aprila u Luci Beograd

Nova umetnost je dokazni materijal.

 Voliš pozorište i veruješ da ono menja svet? Volontiraj u Reflektor teatru!

Srbija > Društvo

Voliš pozorište i veruješ da ono menja svet? Volontiraj u Reflektor teatru!

Želiš da volontiraš i zajedno sa nama radiš iza scena na predstavama koje postavljaju pitanja i dokumentarne su? Još uvek čitaš? Odlično, nastavi. Na dobrom smo putu!

Reflektor teatar - bogat i intenzivan repertoar za april

Srbija> Kultura

Reflektor teatar - bogat i intenzivan repertoar za april

Reflektor teatra postavlja pitanja, na točkovima je i slavi 100. izvođenje Muškarčina ovog aprila!

LAGUNA PREDSTAVLJA: "Uho, grlo, nož" - Vedrana Rudan

Srbija> Kultura

LAGUNA PREDSTAVLJA: "Uho, grlo, nož" - Vedrana Rudan

Knjiga koja udara direktno u glavu snagom i brzinom pank-rok pesme.

64. MARTOVSKI FESTIVAL POČINJE U ČETVRTAK!

Srbija> Kultura

64. MARTOVSKI FESTIVAL POČINJE U ČETVRTAK!

Na konferenciji za medije, koja je danas održana u Domu omladine Beograda (DOB), najavljen je 64. Martovski festival – Beogradski festival dokumentarnog i kratkometražnog filma, koji će biti održan od 30. marta do 2. aprila, u svim prostorima DOB-a.

Frano Lasić i klapa "Smrika" sviraju za decu bez doma!

Srbija> Kultura

Frano Lasić i klapa "Smrika" sviraju za decu bez doma!

Frano Lasić i klapa "Smrika" održaće humanitarni koncert za najugroženiju decu iz Srbije i Hrvatske 2. aprila u 19. časova u Cadogan Hall-u u Londonu.

NOĆNI SOKO: 18 godina od obaranja "nevidljivog" aviona!

Srbija > Politika

NOĆNI SOKO: 18 godina od obaranja "nevidljivog" aviona!

Avion ratnog vazduhoplovstva SAD F-117A "Noćni jastreb" oboren je na današnji dan 27. marta 1999. godine kod Buđanovaca.

Anketa

Koje godišnje doba najviše volite?