Francuska kuhinja

U francuskoj kuhinji naći ćete masline i polodove mora, ali i puter i pečenja, sosove, po kojima je francuska kuhinja veoma poznata, kao i izvanredna testa, kolače i kremove. Sva ova jela pripremaju se raznim,  ponekad veoma komplikovanim i dugotrajnim kulinarskim tehnikama.. Obrok u francuskoj podrazumeva predjelo, salatu,supu i glavno jelo, zatim,  sir i na kraju desert. Brižljivo se odabira vino koje se uvek služi uz obrok,kojem prethodi aperitiv, a završava se dižestivom, konjakom na primer. Nije slučajno da se u vinskim regionima razvila i najbolja francuska kuhinja, jer jedno bez drugog nemože - hrana i vino uvek su zajedno. Francuzi veoma rado jedu i iznutrice pripremljene uz obilje začina.