Kameleon

Svako doba dana zahteva različit ambijent u kome možete uživati u hrani, ali to ne znači da morate da odaberete drugi restoran za svaki obrok. 

"Kameleon" je jedinstveni restoran koji će prilagoditi svoj ambijent dobu dana. Restoran se nalazi u okviru Grand Kazina, ali je ulaz sa šetališta, tako da i ukoliko zaboravite svoju ličnu kartu nećete imati problem

"Kamelon" pruža pogled ka reci, tako da gosti  mogu da se opuste posmatrajući pitomu obalu Dunava. Moderan i skladan dizajn enterijera pružiće vam zadovoljstvo bilo da ste svratili na koktel u dvoje, na kratak obrok u pauzi između poslovnih obaveza, ili prijatan ručak s prijateljima. Na to posebno utiče osvetljenje koje  promenom boje čitavom enterijeru menja ton.

Doručak u "Kameleonu" obećava prijatan dan. Energetski sa muslijem, jogurtom, voćnom salatom daće vam snage. Za one koji su u večnoj trci s vremenom spreman je kontitentalni, s kroasanima i mafinom. Kameleon Grand Doručak , od dva jaja, libanske ili zelene salate, krem sira sa vlašcem, mariniranim lososom, uz priloge dovoljan je da vam pruži dovoljno energije za ostatak dana. Ukoliko ste mamurni kombinacija ukusa Benedikt doručka imaće blagotvorno dejstvo. Svako ko je bar jednom ujutru zažalio zbog vesele, neprospavane noći znaće koliko je cena od 550 dinara mala da odagna taj osećaj. Cene doručka su od 350 do 800dinara, i uz svaki je nezaobilazna ceđena pomorandža.

Domaćini su se tog jutra potrudili da nam ulepšaju dan i pripremili "Sve izmešano". Kockice paradajza propržene na maslinovom ulju, sa ljutom papričicom uz dva napola kuvana jajeta, posuta peršunom čine ukus koji je opravdao epitet jednog od najpopularnijih jela na svetu, čuveni Šakšuka doručak. Da bi imali dovoljno energije za čitav dan uživali smo u mesu rozbratne posoljenom morskom solju, pobiberenom lupanim biberom, i serviranom uz senf sos i priloge. Panakota od vanile sa Fruitti dI Bosco sosom po ceni od 370 dinara nam je predstavila slatku ponudu restorana, i oduševila nas je svojim osvežavajućim ukusom.

"Kameleon" će zadovoljiti i goste koji vole da se hrane lako. Ako niste previše gladni, ali imate potrebu da počastite svoj stomak, "kameleon salata" sa semenkama suncokreta i medom biće pravo rešenje. Ipak, nećete nimalo pogrešiti ako izaberete potaž od divljih pečuraka, ragu od vrganja , pate od pileće džigerice sa aromatičnim džemom od šljiva, grilovane gambore zaljućene sosom od paradajza i paprike, ili hrskave lignje sa pikantnim majonezom.

Ljubitelji roštilja ovde mogu uživati u specijalitetima kao što su goveđi file i pileći batačići, uz Togarashi krompir. Iz zanimljive ponude treba izdvojiti raviole sa mortadelom i plavim patlidžanom u Alfredo sosu i paste i njoke, napravljene po originalnim receptima kao iz bakine kuhinje. 

Kao svaki italijanski restoran, i ovaj ima bogat izbor pica koje se prave pred gostima u najsavremenijoj rotacionoj peći. Radoznali gosti koje zanima kako se pripremaju ova vrhunska jela mogu da uživaju u veštini kuvara restorana kroz stakleni zid koji odvaja kuhinju od ostatka restorana. Svakog radnog dana od 12h – 18h, restoran Kameleon svojim gostima nudi kompletan ručak, gde ćete za cenu glavnog jela dobiti i predjelo i desert. Kompletan ručak za manje od 1000 dinara, primamljivo, zar ne?

Kokteli su ovde posebno popularni , kasnije smo shvatili jedan od razloga .Pineapple daiquir, u koji ide bacardi light, svež limun i ananas, Red fruit margarita sa tekilom, triple sec,sirupom od kupine, ili Beliini od sirupa breskve,prosecca, svejedno ukus je odličan.

Mlad, kreativan tim zaposlenih u Grand Kasinu jedan je od njegovih neoborivih aduta - od menadžera, marketing asistenta, preko kuvara na čelu sa izuzetnim Remom Hercom, konobara koji će vas prijatno iznenaditi kada vas oslove imenom ukoliko makar i povremeno dolazite u restoran, do barmena koji nosi titulu najboljeg u našoj zemlji, mladog Zlatka Markovića.

Ako želite da uživate u poznatim specijalitetima pikatne italijanske i prefinjene francuske kuhinje prošetajte do obale Dunava, svratite u "Kameleon".Ovde ćete pronaći svoj kutak, a "Kameleon" će učiniti da on svaki put izgleda drugačije . 

Tekst: Marija Milenković
Foto: Sanja Knežević

Restoran Zorba Sirtaki uz masline i vino...i još ponešto

Svet morskih plodova Francusko-mediteranska "Bujabeza" – toplo predjelo koje morate da probate GDE: OKTOPUS - 10. novembar 2008.

Istarski Slow Food Restoran "Balzak"
1. novembar - 1. decembar

Restoran "Majik" - spoj oblika i ukusa Ponedeljkom i četvrtkom, od 18.00 do 22.00: koktel, predjelo, glavno jelo i desert uz čašu vina - 1.000 dinara

Čokoladne čarolije Prijatan ambijent uz divne torte i koktele, kao i pristupačne cene

Putovanje iz 1001 noći Ukusi i šmek Bliskog istoka
Kafe "Vamos 6,25", 15. oktobra

Ima dana Spustite se kaldrmom do restorana, a onda ...uživancija  GDE: IMA DANA - 16. oktobar 2008.

Kovač - penušavo i elegantno 10. oktobar
Restoran "Kovač"

Pumpkin mania Bundeva, ludaja, pumpkin GDE: INFUSION - 7. oktobar 2008.

Desetka za Devetku Sačuvana tradicija GDE: DEVETKA - 6. oktobar 2008.

Kameleon Igrom svetla do ambijenta GDE: CHAMELEON - 23. septembar 2008.

Monte Cristo Grofovska hrana i piće

Gastronomija slovenskih zemalja Crni i crveni ruski kavijar je najpopularnije, karakteristično i delikatesno rusko jelo

Azijski restoran "Ginger" Raznovrsni specijaliteti, ljubaznost, luksuz.... GDE: GINGER - 4. septembar 2008.

888 Birajte pozitivnu energiju, neobičnu hranu i prijatan ambijent GDE: 888 - 26. septembar 2008.

Milagro Mediteranska i španska kuhinja i pogled na Dunav GDE: MILAGRO - 19. avgust 2008.

Bella Casa ili Lepa kuća Kada se kaže "karpačo" misli se na začinjeno, zaleđeno, tanko sečeno meso.......
12. avgust 2008.

Hunter = lovac Zec, jelen, prepelica... GDE: HUNTER - 5. avgust 2008.

Šta je tu je Specijaliteti kao iz kuhinje vaše bake GDE: ŠTA JE TU JE - 29. jul 2008.

Restoran "Gaetano Piccolo" Kada vas iscrpe letnje vreline, osveženje vas čeka u tržnom centru "Zira" i restoranu "Gaetano Piccolo" GDE: GAETANO PICCOLO - 21. jul 2008.