Zdravlje

Slatkiši i zdravlje

Slatkiši i zdravlje

Mnogi misle da se ne hrane zdravo dok  tokom novogodišnjih i božićnih praznika konzumiraju mnogo keksa i zimskih grickalica . Bečki profesor Hademar Bankhofer smatra da su slatkiši mnogo bolji nego glasine koje ih prate.

Na primer, medenjaci se mogu jesti bez griže savesti, a posebno kada su pripremljeni sa medom i integralnim brašnom. Integralno brašno daje organizmu B-vitamine potrebne za nerve, kao i antistresni mineralni sastojak magnezijum. Med smiruje i opušta pomoću svojih biljnih hormonskih sastojaka. 

Kkeks sa cimetom takđe podstiče zdravlje. Cimet jača želudac, podstiče rad žuči i ima pozitivan uticaj na vrednosti šećera u krvi. Cimet može da poboljša kvalitet života dijabetičara.

Pored toga, čokolada sa visokim sadržajem kakaoa, od 70 do 80 odsto, podstiče zdravlje kada se s merom i ciljano koristi. Ona sadrži brojne polifenole, zaštitne sastojke koji jačaju srce i krvotok, koče zakrčenje krvnih sudova i štite nas od štetnih materija iz okoline. A najvažniji sastojak je resveratrol. Profesor dr. Libovic iz Los Anđelesa je pre nekoliko godina u čokoladi otkrio substancu fenil-etil-amin, koja u mozgu podstiče proizvodnju hormona sreće i pozitivne misli.

Vanila se dobija iz ploda mahune jedne južnoameričke orhideje. Ona jača rad bubrega, podstiče probavu i tokom zimskih dana kada je tmurno, stvara želju za ljubavlju. Zbog toga je u srednjem veku u mnogim manastirima, kako monasima tako i monahinjama bilo strogo zabranjeno da konzumiraju jela spremljena s vanilom, da ne bi padali u iskušenje.

Kolači spremljeni s anisom tokom zimskih dana stvaraju bolje raspoloženje i umanjuju frustraciju i stres. Ova delotvornost anisa bila je poznata još u starom Egiptu.

Osim toga, svi slatkiši koji se ovih prazničnih dana spremaju sa orašastim plodovima su dobri, tvrdi Bankhofer. Orašasti plodovi su hrana za mozak jer su bogati mikroelementima fosforom, bakrom i gvožđem. Dragocene nezasićene masne kiseline u orašastim plodovima jačaju srce i sprečavaju povećane vrednosti holesterola. 

(Compress)
BEČ, decembar 2009.

Podeli sa drugima:

Vaši komentari

Morate biti ulogovani da biste uneli komentar
Kliknite ovde za LOGIN.

Zdravlje

Multivitamini u detinjstvu i astma Ustanovljen je i porast rizika na alergiju ishranom među svom decom kojoj su kao trogodišnjacima davani multivitaminski preparati.

Znojenje! Da li ne?! Važno je pre svega istaći pozitivne strane znojenja: ono podstiče razmenu materija, rashlađuje kožu kao telesna klima i transportuje otrove iz organizma

Gojaznost i dijabetes Svetska zdravstvena organizacija upozorila je ovih dana da će do 2015. godine više od dve milijarde odraslih imati prekomernu težinu,

Alchajmer, demencija i vežbanje Stariji ljudi koji su povećali nivo fizičke aktivnosti imali su bolje rezultate na testovima za kognitivno razmišljanje, pokazuje istraživanje 

Trešnje - prirodni lek protiv reume i gihta I protiv celulita i bora, podstiču varenje, čuvaju srce. Uberite priodu i živite sa njom, bićete uzdraviji i lepši...

Alergija - nacionalna bolest Nije strašno, ali je strašno dosadno i otežava lepe dane u prirodi. A čak 25 posto populacije pati od alergija 

Vakcina protiv raka dojke? Američki naučnici tvrde da su njihovi eksperimenti sa novom vakcinom protiv raka dojke na miševima bili "potpuno uspešni".

Brine otpornost na antibiotike Otpornost na antibiotike jedna je od tri najveće pretnje po zdravlje ljudi i naučnici upozoravaju da bismo mogli ući u fazu u kojoj će svet imati malo kliničkih odgovora na neke infekcije.

Trauma i geni Trauma može trajno, doživotno da ostavi posledice na mentalno i fizičko zdravlje osobe koja je doživela traumatsko iskustvo.

Orasima protiv holesterola Jedite koštunjavo voće svih fela kako biste popravili sopstvenu holesterolsku sliku i regulisali nivo holesterola u krvi.

Biologija straha Svako ko je predškolsko dete vodio lekaru na vakcinaciju pamti da je klinac užasnut više plakao pre nego posle vakcinacije

E-medikacija u Beču Ubacivanjem kartice u čitač odmah moći da vide dejstvo raznih medikamenta i njihovu kompatibilnost sa medikamentima koje pacijent već koristi

Hrana - prijatelj i saboter sna Ako imate problema da zaspite, šta je sa kasnim večernjim pa i ponoćnim obrokom? Banane, tost ili toplo mleko su - ok

Kad je i disanje opasno po zdravlje Sićušne čestice sumpora, ugljenika i prašine su najštetnije po zdravlje ali i azotni oksidi i ozon takođe utiču u znatnoj meri

Genetske analize pred trudnoću U traganju za najefikasnijim testom na nasledne bolesti, američki naučnici su ustanovili da je - dovoljna analiza uzorka pljuvačke

Rak - masovni ubica VAŠINGTON, 14. april 2010. (FoNet) - Uprkos unapređenju u prevenciji, dijagnostici i tretmanima, rak je i dalje na drugom mestu liste vodećih uzroka smrtnosti u Sjedinjenim Američkim Državama.

Doniranje bubrega bezbedno Rizik od smrti zbog donacije bubrega je - tri u deset hiljada.

Vakcina i autizam - bez dokaza o vezi Američki Federalni sud presudio je da nema dovoljno dokaza o povezanosti vakcina i autizma, neurološkog poremećaj koji pogađa sposobnost obolelog da komunicira

Kalorične užine i gojazna deca Užine bogate kalorijama glavni su krivac za sve prisutniju dečju gojaznost. Jedna nova studija ustanovila je da je vodeći uzročnik toga preterano konzumiranje "grickalica".

Nezamenjivi "vitamin sunca" KOPENHAGEN, 26. mart 2010. (FoNet) - Vitamin D je ključni "igrač" u aktiviranju odbrambenog sistema čoveka, a njegov nedostatak zabeležen je kod gotovo polovine populacije na našoj planeti.

Agregatori vesti: Naslovi.net | Vesti.rs | PoslednjaVest | Blok72
Powered by Trident Media Group