Ostale fotografije

Rakija fest

Vaš glas

Plava dama, Lava, Sunce, Devica, Svetica, Manastirka, Svevišnja, Žar višnja, Vinjak paun, Stara sokolova, Biter, Čutura šljiva, Stomaklija... samo su neka imena domaćeg brenda zvanog rakija

Poprilično veselo, uz pokoju čašicu i nezaobilazni mezetluk (suve šljive, sir, pršuta, badem, kikiriki, masline) da vas ne uhvati baš odmah, počeo je drugi po redu Internacionalni rakija fest, u prostranom holu Sava centra. Svečano ga je otvorio ministar za dijasporu Srđan Srećković, koji je obišao štandove svih 50 eminentnih proizvođača iz Srbije i regiona, sa preko 200 vrhunskih voćnih rakija. Zanimljivo je da se uz kartu od 300 dinara dobijalo tri konzumacije jer, kako kažu, pravi ljubitelji domaće rakije ispiju jednu do tri čašice i tada osete punoću ukusa ovog pića. 

Za oko nam je odmah zapala rakija od šljive iz manastira Piva, sa severa Crne Gore. Visoka uska flaša s pečatom iz 18. veka i drvenim slovima koja se ubacuju pincetom, košta 1.800 dinara, a prave je monasi i okolni meštani. Kako smo saznali, veoma je poznata u Crnoj Gori. U Srbiji je još uvek nema, a proizvodi se u manjim količinama - 3.000 litara godišnje.

Prava ženska rakija, crvenkaste boje, zove se Svevišnja, a servira se u visokim čašama za martini, uz dodatak sveže višnje i kockica leda. To je specijalna serija prvoklasne rakije od višanja koje su odležale na sušenim plodovima lekovite brusnice. Kvalitet je rezultat pažljivo vođenog destilacionog procesa u malim kazanima, na otvorenom plamenu. Cena litra je 1.000 dinara, dok je ona s ukusom maline 5.200, jer u litar ide 18 kilograma sveže maline.

Ponuda velika, sa svih strana vas mame opojni mirisi šljivovice, kleke, kajsijevače, maline, jabukovače, lubenice, rakije od kantariona, medovače, jelike, nanovače. Sve lepo upakovane, sa zanimljivo dizajniranim, tvrdim i mekim kutijama. Bilo je i onih zatvorenih pčelinjim voskom, s pečatom porodice proizvođača. Upadljiva je bila šljivovica iz Krivaje s nazivom Devica i slikom devojke u narodnjoj nošnji. Kako su nam otkrili, taj naziv su dali jer ih asocira na čistotu i nevinost.

Festival traje dva dana (26. i 27. septembra), od 13.00 do 22.00, a biće prikazan i dokumentarni film Kvadratura flaše našeg nagrađivanog autora Borisa Mitića. Nakon ovog sledi Festival u Novom Sadu, u okviru Sajma turizma, od 9. do 12. oktobra.

Tekst: Jelena Antonijević
Foto: Sanja Knežević

Gudači svetog Đorđa i Jadranka Jovanović Prava umetnost uvek nađe put ... GDE: SKUPŠTINA GRADA BEOGRADA - 1. decembar 2008.

41. Pjer 2008. Smešno, smešnije, najpjersmešnije...
GDE: GALERIJA PROGRES - 1. decembar 2008.

Midori Potpuna posvećenost i beskrajna radost sviranja GDE: ZADUŽBINA ILIJE MILOSAVLJEVIĆA KOLARCA - 29. novembra 2008.

Emir Kusturica i No smoking orkestra Antiglobalističko - narodnjački spektakl po merilima MTV GDE: BEOGRADSKA ARENA - 29. novembar 2008.

Generacija 5 Tri decenije i još jedno veče za pamćenje GDE: SKC - 28.novembar

Marki Ramon Podsećanje na legende panka GDE: SKC - 27. novembar

Aksesoar 2 Sekcija za tekstil i savremeno odevanje ULUPUDS-a GDE: GALERIJA SINGIDUNUM - 25. novembar 2008.

Znak-ritam-zvuk-boja Ayis E. Zavliaris GDE: GALERIJA HAOS - 25. novembar 2008.

Moj stočić Izložba radova dece sa posebnim potrebama GDE: SKUPŠTINA GRADA BEOGRADA - 24. novembar 2008.

Sergej Ćetković U riznici lepih sećanja još jedna noć za pamćenje
GDE: SAVA CENTAR - 22.novembra 2008.

Severinin šou Promocija novog albuma GDE: MAGACIN 3 - 20. novembar 2008.

Izmaštana priroda Anri Kartije-Breson GDE: FRANCUSKI KULTURNI CENTAR - 18. novembar 2008.