od DiamondDog
Kukbuk
26 July 2007, 10:46:29
Volim da gledam one strejndzere sto kuvaju. Oko njih dobri lonci, sva sila sastojaka, sto travki, zacina i trikova, puno maste u kombinovanju, uticaji raznih kultura… Pa su nekako smekeri, sarmeri, Oliveri… pa se zabavljaju...

Pre neki dan, na nasem nekom kanalu, odgledam najpre tunjavog kuvara koji, cuteci k’o uvredjen, isprzi par snicli (cudna mi cuda)… kao uvertiru…. a onda, za nas, krenu da deluje jedna .. lepa i *upa... Sa'ce ona ocas da nas na'rani...
Nasecka kranjsku pa je ubaci na tiganj sa jedno 2 deci maslinovog ulja (?!?)... Kaze zdravo je... Pola minuta kasnije, ubaci komade zelene paprike... E, onda krenu nozem da struze tvrdi dvopek u nameri da napravi cetvrtine. Hrpu mrva i okrnjaka, tako nastalih, suljnu takodje u papazjaniju...
Sledilo je nabadanje one kranjske i paprika na stapice... Manikirane rucice, navikle na pudrijeru, ucinise taj proces mucnijim nego nabadanje na kolac u Andricevoj "Cupriji".... Kad je tako izgnjavleni tzv.raznjic, sa koga se cedilo maslinovo ulje, pljesnula na tanjir, prestao sam da gledam pa ne mogu da vam kazem sta je sa smuljanim dvopekom bilo...
Celu predstavu jos bizarnijom cini voditelj, cije glavno zaduzenje najcesce predstavlja da orgazmicki stenje od miline dok po ustima mulja rezultat gnjavaze… npr. zapecene makarone sa jajima i sirom...

Nase kulinarske emisije obiluju dosadnim kuvarima i negovanim VIP-ovima koji luk ne umeju da iseckaju... Na ovim prostorima zanimljiv i mastovit kuvar podrazumeva onog ko najbolje prica viceve dok sa flasom piva u masnim rukama prevrce pljeske na skari… Mozemo mi da se duvamo i busamo ali kulinarska vestina je izgleda ostala zarobljena u varjacama nasih baka. Tek poneka snajka ili unuk/a ukrala je znanje.
Zato, u Srbiji, idite u kafane sa muzikom (i sa time oprezno)…. ove druge su blago dosadne...

Za danas – lake note: Lily Allen – Alright still
od DiamondDog
blog prva strana
Komentari
a sto sam sinoc u kafana jela telecu corbicu mmmmm.....od pravog mesa
od rozasalvahe - 28 July 2007, 00:08:05
ja imam svakakve tegice ne znam zasto mi sluze osim za "razvadjavanje" komsija kad polude od vrucine mlatnes jednog...mlatnes drugog i mirna backa...a da imam i loptu za pilates....izduvanu :)))
od rozasalvahe - 28 July 2007, 00:07:26
ja imam body slim.....
od vidra - 27 July 2007, 19:40:45
kakve bre sprave, kada imaš tablete, iglice, uloške za cipele (mada tu mora da se hoda),...
od fawlty - 27 July 2007, 14:52:36
Jeste FW... mnogo brate zderemo... Srecom, mozemo lepo daljinskim da prebacimo na drugi kanal... tamo gde se prodaju one sprave za vezbanje... Odgledas jedno 20 minuta da potrosis sve kulinarije koje si gledao pre toga...;)))
od DiamondDog - 27 July 2007, 11:23:47
ali mi bar zato imamo po jednu kuvar-emisiju na ama baš svakom domaćem kanalu :-)
od fawlty - 27 July 2007, 08:41:50
e zaista ovi nasi kuvari ti nekako smuce jelo... Nigela i Jamie to rade non shalantno a opet vrhunski...A i ono takmicenje na BBC je bilo extra zabavno...Zato sam ja iz Egipta prosvercovao 3 kg razlicitih zacina :)))
od wolwerine - 26 July 2007, 12:15:44
... mislio sam na "skupa"..;)))
od DiamondDog - 26 July 2007, 12:14:21
nego, što zvezdičiš po postu opet? ovo mi nije jasno šta znači:"lepa i *upa"? Tupa? Šupa? Rupa? GLupa? šta god da je, nije baš za zvezdicu;)))
od Dumbledore - 26 July 2007, 12:07:15
aha, a Džejmi Oliver? to je kuvarica;)
od Dumbledore - 26 July 2007, 12:05:40
pa kad nema nest kvalitetno da se gleda onda bacim pogled na neku seriju ili dokuetarac ... a eto nekad uleti i NTV - pa jos kuvanje ....:)))
od kathy - 26 July 2007, 11:52:28
Englezi te emisije daju oko podne, bas kad se rucak krcka... pa malo gledas u njihove carolije... malo u svoj klot grasak ... i samosazaljevas se :))))
od DiamondDog - 26 July 2007, 11:52:19
Ja sam mislio Kato da ti samo sport gledas :))))))
od DiamondDog - 26 July 2007, 11:44:32
pratila sam par puta emisije slicnog tipa, najvise me odusevljavaju sa BBC-a i rusi na NTV ...rusi jos i pevaju dok kuvaju i imaju sjajne recepte ...:)))
od kathy - 26 July 2007, 11:44:30
joj, tacno znam o kojoj emisiji pricas .... i jos onaj kad pocne da mi mljacka .... odvratan mi je ....
od kathy - 26 July 2007, 11:43:41
fuuj ..... 2dl maslinovog - pajos zdravo ... NIKAD CULA .....
od kathy - 26 July 2007, 11:43:08
a pre nego sam pročitala post, mislila sam da je kukbuk neki turski specijalitet:)))
od vidra - 26 July 2007, 11:04:36
pa kad ko zna gde ode Stevo Karapandža?:)
od vidra - 26 July 2007, 11:03:39
Morate biti ulogovani da biste uneli komentar